蜜雪冰城是中国现制饮品行业的领军品牌，成立于1997年，总部位于河南省郑州市。品牌由张红超、张红甫两兄弟创立，最初以“寒流刨冰”小店起家，经过20多年的发展，现已成为全球最大的现制饮品企业，拥有超过46,479家门店，覆盖中国及海外多个国家和地区。

　　为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，

　　蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营;大咖国际食品有限公司主导研发生产;

　　上岛智慧供应链有限公司提供仓储物流服务。三大公司共同协作形成完整产业链，

　　保障蜜雪冰城在现制饮品行业快速成长!

　　品牌理念

　　蜜雪冰城以“高质平价”为核心，致力于为消费者提供高性价比的现制饮品，包括果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等产品。品牌坚持“让每个人都能享受甜蜜与快乐”的使命，通过高效的供应链和加盟模式，将产品渗透到城乡市场的每一个角落

　　产品特色

　　经典产品：蜜雪冰城的招牌产品包括冰鲜柠檬水、珍珠奶茶和冰淇淋，其中冰鲜柠檬水在中国市场的占有率超过80%，成为国民饮品。

　　高性价比：产品定价亲民，深受消费者喜爱。

　　创新与多样化：品牌不断推出新品，如杨枝甘露、果茶系列等，满足不同消费者的需求。

　　发展历程

　　1997年：品牌创立，以“寒流刨冰”小店起步。

　　2007年：开始尝试加盟模式，逐步扩展门店数量。

　　2018年：推出品牌IP“雪王”，并通过主题曲和营销活动迅速走红。

　　2024年：全球门店数量突破46,479家，成为全球最大的现制饮品企业。

　　2025年3月3日：在香港联交所上市，市值突破1000亿港元

　　供应链与运营模式

　　蜜雪冰城是中国现制饮品行业中最早设立中央工厂、自建物流体系的企业。品牌拥有五大生产基地，覆盖糖、奶、茶、咖、果、粮、料全品类食材，60%以上的饮品食材为自产，核心食材100%自产26。此外，蜜雪冰城通过高效的冷链物流网络，确保产品的新鲜度和稳定性